Transfert à Ellouza, petit village au bord de la mer, entre Sfax et Mahdia. Installation dans les chambres. Dîner et nuit.

Journée découverte de la région et rencontres avec des acteurs locaux : fabricants de nasse pour la pêche, agriculteurs, tisseuses, ….

Repas et nuit à la résidence

Départ en voiture après le petit-déjeuner

Mahdia : Balade dans les ruelles de la medina puis le long de la corniche.

Déjeuner dans un restaurant local avant de partir pour El Jem et son impressionnant amphithéâtre. Visite du musée qui présente de magnifiques mosaïques et la maison d'Africa qui est une reconstitution d'une maison patricienne

Retour sur Ellouza. Dîner et nuit à la résidence

Matin : sortie pêche ou balade en mer - Déjeuner barbecue de poissons - Après-midi : atelier cuisine animé par votre hôtesse - Dîner et nuit à la résidence

Départ en voiture après le petit-déjeuner

Balade dans la très active medina, entièrement entourée de remparts. De nombreuses galeries couvertes et ruelles à parcourir !

Visites possibles : Musée de l'architecture traditionnelle, musée des arts et traditions populaires.

Déjeuner dans un restaurant local avant de revenir à Ellouza pour un après-midi libre.

Dîner et nuit à la résidence

Matin : atelier cuisine animé par votre hôtesse - Déjeuner sur place - Après-midi : plage - Dîner et nuit à la résidence

Après le petit-déjeuner, départ pour Monastir. Visite du ribat et du mausolée Bourguiba.

Déjeuner dans un restaurant local

Installation à l'hôtel. Fin d'après-midi libre.

Dîner et repas à l'hôtel

Après le petit-déjeuner, départ pour l'aéroport.